2012年5月06日 10時01分
2講座開催のご案内（5月16日17日は定休日です。18日19日20日は研修のため連休します）
勝手ながら16日～20日まで休業させていただきます。ご連絡は8minako@gmail.comまでお願いします。毎月第2水曜日・第4月曜日は八幡山の整備活動です。
5月28日（月）9時から竹林間伐／11時30分から竹粉製研修＆実習をします。参加ご希望の方は8minako@gmail.comまで。
7月14日（土）は自生カキツバタ、希少植物をめぐる水郷ツアーを近江八幡市円山町（西の湖～長命寺川周辺）で実施します（無料）。
講師は滋賀県立大学環境生態学科・野間直彦先生です。
集合の場所： 八幡酒蔵工房（近江八幡市仲屋町元1）に集合し10時に出発します。
昼食は田舟で渡る水郷の中洲にバンブーハウス＆畑を「いまさかPJ」チームが設営しています（元耕作放棄地）。見学を兼ねて、おにぎり+豚汁（300円実費）をいただきながら野間先生を囲みレクチャーをします。
中州にはバイオトイレが設営されていますので安心してご参加ください。
※小雨決行（大雨の場合は翌日に順延）します。
参加ご希望の方は8minako@gmail.comまで。
2012年3月08日 22時23分
～竹粉が拓く循環型地域の未来像～ シンポジウム開催
～竹粉が拓く循環型地域の未来像～竹粉の飼料として肥料としての効力を確認して 終了http://goo.gl/Hy240←シンポジウムのパンフレットです
日時 2012年4月29日（祝・日）11：00~12：00（竹粉製造実演）
2012年4月29日（祝・日）13：00~17：30（シンポジウム）
2012年4月30日（月） 9：00~15：00（エクスカーション）
場所 滋賀県近江八幡市（八幡山公園・市立図書館・水郷いまさか）
懇親会・宿泊（八幡酒蔵工房）
基調講演 静岡県立大学 食品栄養学部 横越英彦教授
主催：八幡酒蔵工房
共催：竹林景観ネットワーク
※ご参加・お問い合わせは 8minako@gmail.com にお願いします。
2012年3月03日 11時59分
間伐竹で竹カヌーづくをしましょう！
chu8man はちまん竹あそび楽校 http://t.co/FiSGpcYs
３月～８月 はちまん竹あそび楽校 八幡山の景観を良くする会の竹林整備をお手伝いして、里山管理や人と自然のかかわりを学び、割った竹を編んで骨組みとして、そこに漉いた竹和紙を貼って、樹脂で固めて防水する。
和紙を漉いて、竹を伐って乾燥、それを割って編んで、和紙を貼って、樹脂を塗って、パドルもつくって、竹カヌーを八幡の水郷に浮かべ漕いでみよう。世界初の竹カヌーづくりに、子どもも大人もみんなの力合わせましょう。
○参加費：
50～100円程度（保険代のみ・年齢にかかわらず同額）
○参加対象者：小学生～高校生
※小学生は父兄同伴でご参加ください。
※サポートスタッフとして一般参加者（若干名）も募集中。
○各回募集数：１回につき最大15名程度（保護者含まずの人数）
※潜水式イベントを除き、全体を通して５回以上の参加者のみ、
潜水イベントでカヌーへの上船が可能な資格とさせていただきます。
和紙を漉いて、竹を伐って乾燥、それを割って編んで、和紙を貼って、樹脂を塗って、パドルもつくって、竹カヌーを八幡の水郷に浮かべ漕いでみよう。世界初の竹カヌーづくりに、子どもも大人もみんなの力合わせましょう。
○参加費：
50～100円程度（保険代のみ・年齢にかかわらず同額）
○参加対象者：小学生～高校生
※小学生は父兄同伴でご参加ください。
※サポートスタッフとして一般参加者（若干名）も募集中。
○各回募集数：１回につき最大15名程度（保護者含まずの人数）
※潜水式イベントを除き、全体を通して５回以上の参加者のみ、
潜水イベントでカヌーへの上船が可能な資格とさせていただきます。
2012年2月28日 10時29分
バンブーハウス棟上しました
2月24日晴れ9時集合。田舟に乗り、葦原や飛び立つ冬鳥を眺めること5分（手漕ぎ15分）でいまさか到着。
先月に壁面4面を製作したパネルで四角い箱をつくる。飛ばないように単管でハの字に内外から固定する。
いよいよ天井づくり。緩やかなアーチを描いた割竹がドンドンと並べられてゆく。バンブーハウス中央部に太い丸竹を立て、屋根が水平になるように持ち上げてハウスの骨格が完成！
来月の23日にはビーニールを張り、散水装置を設営し、トマトとメロンの苗植えをする予定です。
ボルトや単管などの部品代が約2万円。お亜財布にも竹林にも優しいバンブーハウス（竹構造材温室）は近江八幡で流行の兆しです（近隣に3つそれぞれの団体や個人が設営しています）。
「いまさかPJ」製作のバンブーハウスは、使用間伐竹86本。間口3.6m 奥行き6m 高さ3mです。
製作体験や葦原見学に、田舟で渡る水郷の中州いまさか（360坪~400坪）にいらっしゃいませんか。
2012年2月11日 21時32分
2012年2月15日(水) しずおか竹サミット2012！！
2012年2月15日(水) しずおか竹サミット2012！！
http://fujinokuni-satoyama.net/60/（工房代表ブログにUPしています）
2012年2月15日(水)「しずおか竹サミット2012」は盛会のうちに終了しました。
講演にはC.W.ニコル氏を迎え、里山保全や資源の利用に関する多彩な情報を得ました。八幡酒蔵工房も竹リキシャ運行と、竹の新需要の取り組みで参加しました。
近江八幡のまちを元気にしたい。
美しい町並みを守りたい。
八幡山の景観と環境を守りたい...。
地域のいろんなパワーが結集して、
滋賀県近江八幡市に約300年続く老舗「西勝酒造」の一角に、
小さな新しい工房が誕生しました。
昭和初期の懐かしさが漂う「旧千鳥食堂」に移転し
地域のプラットホームとして多彩な人々が行き交います。
「八幡酒蔵工房」は、八幡山の美しい里山を侵食する竹ヤブを
整備して出てきた竹廃材をリフォーム・リサイクルするなど、
「環境」と「伝統工芸」の融合をめざした
オリジナル工芸ブランドです。
工房が移転しました!!
【新住所】
〒523-0861滋賀県近江八幡市仲屋町元１番地
元食堂だった空き町家をリノベーションして、
2009年4月4日に、新装オープン
いたしました。
新しくなった「八幡酒蔵工房」を
今後ともよろしくお願い申し上げます。
【新住所】
〒523-0861滋賀県近江八幡市仲屋町元１番地
元食堂だった空き町家をリノベーションして、
2009年4月4日に、新装オープン
いたしました。
新しくなった「八幡酒蔵工房」を
今後ともよろしくお願い申し上げます。
八幡酒蔵工房のホームページへのご訪問、ありがとうございます。
ホームページのパワーアップをしました＆コンテンツをさらに増やす用意をしています。
今までのホームページは、こちらからご覧いただけます。
いままでなかなかご紹介できなかったイベントやプロジェクトについてのご紹介もどんどんやっていきますので、今後ともよろしくお願いいたします。
ホームページのパワーアップをしました＆コンテンツをさらに増やす用意をしています。
今までのホームページは、こちらからご覧いただけます。
いままでなかなかご紹介できなかったイベントやプロジェクトについてのご紹介もどんどんやっていきますので、今後ともよろしくお願いいたします。
民宿予約受けつけ中！
八幡酒蔵工房では民宿認可が2010年4月28日におり、多くの皆さまにご利用いただいていおります！1泊朝食付4,000円です。1泊2食付5,500円です。中庭に面した1階定員4名／2階（2間続き）定員10名の和室です(写真参照)。in15：00 out10：00 工房の畑の無農薬野菜も美味しいです（農体験可）。八幡掘や商家群のすぐそば、築125年の何か懐かしい町家です。お気軽にお問い合わせください。
シャワーはありますが、近くの170円の銭湯をご利用いただいております。浴衣・歯ブラシなどのご用意はございませんのでよろしくお願いいたします。
宿泊のご予約はなるべくE-mailでお願いします。
冬季は水・木・金と連休する場合もあります。
定休日のご宿泊はご相談に応じます。
TEL 0748-32-6421 FAX 0748-32-6421
E-mail 8minako@gmail.com（夏冬季は冷暖房協力金300円／1名要）
〒523‐6421
滋賀県近江八幡市仲屋町元1
近江八幡酒蔵工房
tel&fax 0748-32-6421
E-mail 8minako@gmal.com